Die besten "Ethno/International"-Restaurants in Graz

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Ethno/International

Karibische Aromen wie Kokos, Chili und Mango treffen auf Steirisches – die stimmige Melange von Simone Maringer und Peter Wölfer ist zur fixen Größe geworden. Top ist auch die internationale Weinkarte.

Stigergasse 1, 8020 Graz, Österreich
Ethno/International

Die Cuts von heimischen und amerikanischen Rinderrassen werden im eigenen Klimaraum 30 Tage getrocknet, die Zubereitung ist exzellent. Die Weinkarte bietet einige große Namen und auch Kleinflaschen.

Bindergasse 1, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Die »Gauchos« gibt es in Wien, Baden und München – Graz bleibt aber der Ursprung und die Heimat. Hier werden auch immer wieder neue Cuts serviert. Ein Absacker an der Bar ist geradezu obligatorisch.

Landhausgasse 1, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Was für ein Reigen, den Engelbert Tschech in seinem kleinen »Italiener« da auftischt: Kaninchen, Vitello tonnato, Tomatensuppe und das beste Tiramisu der Stadt. Schön sortierte (italienische) Weinkarte.

Münzgrabenstraße 17, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Herrlich sitzt man im Gastarten in der ruhigen Fußgängerzone vor dem Lokal. Ein Glas Champagner zu den Austern wäre ein perfekter Einstand. Auch sonst ist alles vorhanden: Krebse, Scampi, Thunfisch!

Landhausgasse 6, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Asiatische Küche, ganz weit weg vom Chinaladen um die Ecke. Im Gewölbe mit Discoclub-Atmosphäre bereitet Sebastian Hochsteger in seiner offenen Küche panasiatische Küche zu: Ceviche, Gyoza oder Gong-Bao-Huhn.

Schmiedgasse 9, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Ein Italiener mit Herz: Franco Zucca, der mit selbst gemachten Pastaspezialitäten genauso Dolce-Vita-Stimmung erzeugt wie mit frischem Fisch und sardischen Weinen. Ein Muss: das köstliche Tiramisu.

Hofgasse 8, 8010 Graz, Österreich
83
Ethno/International

Gehobene kroatische Küche bietet das kleine, feine Restaurant. Einmal im Monat gibt’s Candle-Light-Dinner. Neben bestem Adriafisch begeistern kroatische Weingeheimtipps, auch biodynamisch und Orange.

Franckstraße 44, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Auf das Wesentliche ist dieser Platz reduziert. Einfache Tische unter alten Bäumen an einem Bach, dazu Paolo Montirossos süditalienische Klassiker wie bei der Nonna: Pizza, Pasta, Risotto und Fisch.

Am Ragnitzbach 26, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Hier fühlt man sich wie in einer typischen Osteria, der Chef fungiert als Karte und empfiehlt die passenden italienischen Tropfen. Unbedingt probieren sollte man die Pasta und das hausgemachte Tiramisu.

Kosakengasse 10, 8020 Graz, Österreich
Ethno/International

Markenzeichen ist die flaumige Focaccia, Klassiker wie Fischsuppe oder Spaghetti mit Meeresfrüchten werden mit besten Zutaten, direkt aus Italien, zubereitet. Dazu schmecken Weine aus bella Italia.

St.-Peter-Hauptstraße 141, 8042 Graz, Österreich
80
Ethno/International

Familie Nguyen serviert unverfälschte vietnamesische Küche. Lieblingsgerichte sind Pho-Suppe, »Bo Nuong Banh Hoi« oder Garnelen mit Tamarinde. Zum Schluss trinkt man original vietnamesischen Kaffee.

Kalchberggasse 7, 8010 Graz, Österreich
80
Ethno/International

Einblick in die abwechslungsreiche Kulinarik Persiens bekommt man mit gegrillten, gehackten Melanzani, die mit feinem Knoblauchgeschmack punkten. Fein sind auch Gerstensuppe und Fleischspieße.

Sackstraße 27, 8010 Graz, Österreich
80
Ethno/International

Der edel-coole Look verheißt Gaumenkino der besonderen Art. Das Lokal begeistert mit Sushi der kreativen Art, auch bei Sashimi, Maki und Tempura punktet es. Einen bunten Mix bieten die Poké-Bowls.

Halbarthgasse 14, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Salvatore und Chiara Moretti aus Caorle haben sich in die Herzen der Grazer gekocht. Fisch und Pasta sind die Spezialitäten. Der schulmäßige Pizzateig ruht 48 Stunden, bevor er in den Ofen darf.

Schmiedgasse 36, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Raimondo Trombatore brachte die neapolitanische Pizza nach Graz. Sein 48 Stunden aufgehender Teig ist ein Traum. Authentischst: die »Pizza Friarielli« mit neapolitanischem Steckrübenkohl und Salsiccia.

Dietrichsteinplatz 7, 8010 Graz, Österreich
Ethno/International

Ostbahnstraße 3, 8041 Graz, Österreich
Ethno/International

Kärntner Straße 173, 8053 Graz, Österreich