Die Besten aus »Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2023« in Basel

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Klassisch/Traditionell

Der Basler Bierjohann ist der «Place to be» für Bierliebhaber der Stadt. Die Auswahl von rund 250 Flaschenbieren und 18 Offenbieren ist international. Für den Hunger gibt es kleine Gerichte wie Wurst-Käse-Salat, Brezen mit Obazda oder Currywurst – diese gibt’s auch vegan.

Elsässerstrasse 17, 4056 Basel, Schweiz

In der Pizzeria Vito im Gundeli werden grosszügige Stücke knuspriger Pizza al taglio zu einem sympathischen Preis serviert. Wer möchte, kann seinen Belag selbst zusammenstellen. Das unkomplizierte Konzept ist äusserst erfolgreich: Mittlerweile gibt es fünf Vito-Filialen.

Güterstrasse 138, 4053 Basel, Schweiz