Die besten »Foodtruck«-Streetfood-Lokale
Hausgemachte Spinat-Eiernudeln und eine kraftvolle Brühe geben hier den Ton an. Begleitet von leckerem Schweinefleisch, Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln und wie in Thailand üblich mit getrocknetem Chili und Fischsauce nachgewürzt, mjam!
Chutchai Pontonglang hat schon in seiner Strassenküche in Bangkok die Gäste mit seinen Kochkünsten begeistert. Jetzt bereitet er sein authentisches Thai-Streetfood in der Thai Soul Kitchen zu und bringt so Ferienfeeling auf den Teller.
Planted Streetfood mit asiatischem Twist. Hausgemachter Kimchi-Krautsalat und würzige Saucen verfeinern die schmackhaften Burger, Wraps und Sandwiches. Der lila Foodtruck ist an diversen Standorten präsent und man tüftelt immer wieder Neues aus.
Wo der rote Foodtruck von Julian Dominguez hält, stehen die Foodies oft Schlange. Exquisite Tacos mit fruchtigen bis pikanten Nuancen sowie frischen Salsas und Marinaden. Die Taquería bietet Taco-Menus, bei denen man in den Genuss von diversen Tacos kommt.
Der Foodtruck Le Schnauz sieht nicht nur hübsch aus – es handelt sich um einen alten hellblauen Citroën H Van –, hier werden auch hervorragende Crêpes serviert! Diese werden mit kreativen frischen Zutaten gefüllt und am besten sofort verschlungen.
Aus einem Foodtruck und einem Foodtrailer serviert Nico's Kitchen an verschiedenen Standorten am Zürichsee mexikanische Küche. Es gibt Tacos, Fajitas und Bowls, legendär sind das 13 Stunden gegarte Pulled Pork und die hausgemachte Guacamole.
Das Thai Wägeli bringt hausgemachte Nudelsuppen auf die Strassen und Gassen von Winterthur – ganz nach dem Vorbild der Garküchen in Thailand. Die Suppen werden frisch mit thailändischen und regionalen Zutaten hergestellt und sind hervorragend gut.
Immer im Sommer wird in der alten Volière am Vierwaldstättersee das Leben gefeiert. Hier gibt es feine Drinks, vegetarische und vegane Delikatessen von meinRad und viel gute Stimmung. Dabei kommen alle Erlöse der lokalen Radiostation 3FACH zugute.
Wraps für Fleischtiger oder vegan, Köfte, Börek oder süsse Lokma: Hier gibt es authentische anatolische Speisen, die mit der nötigen Würze versehen und von Aysen und Aydin mit Liebe zubereitet werden. Ihr Foodtruck fährt verschiedene Stationen an.
Der Aroimak-Thaistreet-Foodtruck bereitet am Standort in Wallisellen täglich frische Mittagsmenüs zu. Gesund und glücklich sollen die Wochenmenüs machen, daher wird fettarm und mit wenig Glutamat, dafür mit marktfrischen Zutaten gekocht.
Den vietnamesischen Streetfood-Klassiker Bánh Mì in Form eines Sandwiches gibt es in mehreren Varianten, etwa mit Schweinebauch, Poulet oder Räuchertofu gefüllt. Nicht minder köstlich sind die Sommerrollen mit Hoisinsauce oder die Grillspiessli.
Silon bringt mit seinem würzigen Streetfood den Geschmack Sri Lankas nach Zürich. Im mobilen Foodtruck gibt es Jackfruit-Burger, Currys mit saisonalen Specials, Kottu Roti oder Samosa-Teller. Das Angebot ist frisch, authentisch und aromenreich.
Das Essen in Mexiko finden Sandra Jakob und Adrian Koller «De Börner». Deshalb servieren sie in ihrem Foodtruck frische Tacos, Quesadillas und Nachos. Das Fleisch stammt vom Ueli Hof in Luzern, für Veganer gibt's den Taco mit Austernseitlingen.
Wilde, stets frische Hotdog-Kreationen mit regionalen Zutaten und Kombimöglichkeiten. Als Single oder als Menü erhältlich, daneben gibt es auch Poké-Bowls, die selber zusammengestellt werden können. Soulfood zum Mitnehmen oder Vor-Ort-Essen.
Sie heissen Gianna Panini, Fernando Verde oder Trendy Andy – und haben eines gemeinsam: ein perfekt gegartes Spiegelei zwischen zwei getoasteten Sauerteigbrotscheiben. Neben den Fried-Egg-Sandwiches gibt es hier auch Granola-Bowls und Bananenbrot.
Der Foodtruck El Tacon De Oro verkauft hausgemachte mexikanische Gerichte wie Tacos, Burritos und Quesadillas an wechselnden Standorten in Zürich. Das Angebot ist klein, dafür schmeckt alles herrlich authentisch und frisch.
Das Essen von El Turpial entführt einen ins tropische Venezuela. An wechselnden Standorten in Zürich gibt es hier mittags gefüllte Arepas – Maismehlbrötchen –, Pabellón Criollo aus Reis, Bohnen, Rindfleisch und Kochbananen und weitere leckere Gerichte.
Hier gibt es hausgemachte Pasta und weitere italienische Köstlichkeiten, wobei sich Gabriele von den Rezepten aus der Familie inspirieren lässt. Der Foodtruck mit einer Prise Italianità ist unter der Woche an verschiedenen Standorten präsent.
Im La B'Art trifft man sich zum Essen und Trinken in lockerem Ambiente. Zu den rund 20 Craft-Bieren vom Fass gibt es Flammkuchen, Burger, Hotdogs und Salate, abends Tapas zum Teilen. Es gibt auch eine Terrasse mit Aussensitzplätzen für milde Abende.
Der Foodtruck vom La Cabine bietet mittags neben Sandwich-Spezialitäten auch ein wechselndes saisonales Streetfood-Menu an. Gekocht wird – wo immer möglich – mit regionalen Produkten. Abends ab 17 Uhr gibt es eine kleine, aber feine Tapaskarte.