Speisen aus eigener Produktion – Top-Heurige in Niederösterreich

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Viel selbst gemachte Hausmannskost, Lebensmittel und Schmankerln aus der Region und die ausgezeichneten Weine der Familie Pulker. Dabei rundet vor allem das Ambiente das Gesamterlebnis ab. Umringt von den Weingärten, im Schatten der Marillenbäume und mit Blick über die Wachau.

Rührsdorfer Kellergasse, 3602 Rührsdorf, Österreich

Mitten im Ortskern befindet sich dieser Topheurige mit allem, was dazugehört: kalte und warme Speisen, ausgezeichnete Bioweine und ein romantisch verspielter Gastgarten. Im Sommer sollte man die kulinarischen Hütten im Weingarten besuchen.

Pottendorfer Straße 17, 2523 Tattendorf, Österreich

Gibt es in diesem Genussreich etwas, das es nicht gibt? Luftgetrocknetes und Gebackenes stillen den Hunger, ergänzt von Saison­schmankerln während der heuer drei Ausstecktermine. Mit Wein, Sekt und Fruchtsaft schöpft man auch bei den Getränken aus dem Vollen.

Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich

Die Weinbeisserei ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Nicht nur wegen der Lage, des modernen Designs und des sagenhaften Ausblicks zählt dieser Betrieb zu den besten der Region. Großartig sind auch die biodynamisch erzeugten Weine, dazu beste Heurigenkost.

Altweg 5, 3562 Mollands, Österreich

Vorderes Juché, Ross-Stall oder Römermaut – die Namen der Räume im alten und lang gestreckten Hof signalisieren bereits die Urigkeit. Befeuert wird das Wohlgefühl von intensiven (Weiß-)Weinen und einer bestens disponierten Küche (Tipp: Roastbeef und Ofenbratl).

Wiener Straße 1, 2352 Gumpoldskirchen, Österreich

Ein Paradeheuriger, wie es nur wenige gibt. Nur einmal im Jahr für nur wenige Tage geöffnet, das ist die schlechte Nachricht. Die gute: was immer hier aus der Küche kommt, ist von beeindruckender Qualität – vom Schweinsbrüstel bis zum Linsensalat mit Speck.

Kremser Straße 1, 3610 Weißenkirchen in der Wachau, Österreich

Ein uriger Heuriger, wie er im Buche steht. Rustikales Holzambiente, mit Efeu bewachsene Mauern und ein idyllischer Ausblick auf die Wachau und das malerische Dürnstein. Traditionelle Heurigengerichte, aber auch viel Modernes. Exzellente Weine!

Anzuggasse 237, 3601 Dürnstein, Österreich

Die etwas andere Heurigenküche sorgt für Abwechslung und das moderne Ambiente für ein wenig Extravaganz – selbstverständlich viel Saisonales, Regionales und Selbstgemachtes, aber auch internationale Köstlichkeiten. Die Spitzenweine sind weit über die Landesgrenze hinaus bekannt.

Oberwaltersdorfer Straße 105, 2512 Tribuswinkel, Österreich

Eine moderne stilvolle Version einer traditionellen Buschenschank. Dabei sind die traditionellen Gerichte und die Weinkultur erhalten geblieben. Feine Speisen, Heurigenschmankerln und Spezialitäten aus der Region sorgen für Abwechslung auf dem Teller.

Raphael-Donner-Gasse 19, 3400 Klosterneuburg, Österreich

Familienbetrieb in Mitterstockstall am Wagram. Zu den Weinen von Bernhard Ecker werden im Heurigen Gerichte wie Wildschinken vom Rothirsch, »Steirisches Wurzelfleisch« von der Rinderzunge oder Kümmel­braten mit Senfdressing und Bärlauchkapern serviert.

Mitterstockstall 25, 3470 Kirchberg am Wagram, Österreich

Der Kümmelbraten aus dem Holzofen ist legendär, aber auch sonst passt alles: die traumhafte Lage inmitten von Weingärten, das schöne Holzhaus, die entspannte Atmosphäre. Köstlich auch der Wildschweinleberkäse und die selbst gemachten Mehlspeisen.

Zwetschkenzipf 12, 2464 Arbesthal, Österreich

Im Garten genießt man den herrlichen Blick über die Weißenkirchner Weingärten. Falls das Wetter mal nicht mitspielt, gibt es auch ein Heurigenlokal, das aus dem alten Presshaus mit der original erhaltenen Baumpresse entstanden ist. Kreatives Heurigenbuffet.

Auf der Burg 124, 3610 Weißenkirchen in der Wachau, Österreich

Buffet und Keller sind prall gefüllt, die Plätze im Garten des traditionellen Heurigen sehr begehrt. Denn die kalten Schmankerln werden hier handverlesen – von der Käseauswahl bis zur saftigen Thum-­Blunzen. Idealerweise folgt man den Weintipps des Chefs.

Wiener Straße 34, 2514 Traiskirchen, Österreich

Heuriger in prachtvoller Lage inmitten von Weingärten. Hier kann man sich wunderbar vom Stress des Alltags erholen. Beim Angebot legt man auf regionale und hausgemachte Spezialitäten Wert. Dazu eigene Weine, deren Qualität immer wieder für Beachtung sorgt.

Laaben Haidgasse 1, 3620 Spitz, Österreich

Beliebter traditioneller Heuriger am südlichen Donauufer. Hübscher Garten mit Blick auf den berühmten Wachauer Weinort Dürnstein auf der anderen Uferseite. Zu klassischer Heurigenkost reicht man hochwertige Weine, allen voran Grüner Veltliner und Riesling.

Rossatzbach 19, 3602 Rossatzbach, Österreich

Bar und Vinothek am Stadtplatz von Laa an der Thaya. In den schönen Kellergewölben dominieren optisch Ziegel, Stein und Bistromöbel. Tolles Weinangebot. Kleines Speisenangebot mit Pastrami, Käfer­bohnensalat und Carpaccio vom Schweinsbraten.

Stadtplatz 17, 2136 Laa an der Thaya, Österreich

Entschleunigung steht auf den Tischen direkt neben den Reben in der netten Kellergasse auf dem Programm. Die meisten Köstlichkeiten auf den Tellern – von deftig bis süß – werden nach altem Familienrezept zubereitet, der Nachbar hilft mit seinem Biogarten aus.

Obernholz 25, 3491 Obernholz, Österreich

Kein Heuriger mit Nostalgiefaktor. Das Heurigenrestaurant des Weinguts Jahner präsentiert sich modern und stylish, ein Gebäude aus Stein, Holz und großen Glaswänden. Es gibt hier kein Heurigenbuffet, sondern eine Speisekarte mit modern interpretierten Gerichten.

Feldgasse 32, 2403 Wildungsmauer, Österreich

Alteingesessen ist schnell dahingesagt, doch mit dem Krug’schen Zechhaus sucht man ein Urgestein der Heurigengemeinde auf. Ob »Versuchung« oder »Rasslerin« ins Glas kommen, wählt der Gast. Reiche Speisenauswahl – von Thumschinken bis Surschnitzerl.

Kirchenplatz 1, 2352 Gumpoldskirchen, Österreich

Das »Strawanzen« zu diesem Heurigen zahlt sich auf jeden Fall aus. Der Familienbetrieb Donabaum steht für Qualität, Genuss und für ein geschmackvolles Gesamterlebnis – von den sortenreinen Weinen angefangen bis zu den lokalen Spezialitäten der Buschenschank.

In der Spitz 3, 3620 Spitz, Österreich