Die besten Heurigen mit 1 Falstaff-Traube(n)
Im familiengeführten Betrieb werden alle Fleisch- und Wurstprodukte und die Säfte ohne künstliche Zusatzstoffe am Hof verarbeitet. Brettljause, Fischspezialitäten und Käsevariationen werden aufgetischt. Zum Dessert schmecken Schaumrollen und Beerentiramisu.
Zu den Aussteckzeiten wartet wochentags ein Tagesteller auf hungrige Gäste, das Heurigenbuffet ist stets gut mit warmen und kalten Schmankerln gefüllt und wird durch Saisonales ergänzt. Gute Auswahl an Weinen, im Sommer schmeckt der prickelnde Rosé Frizzante!
Das gemütliche Ausflugsziel mit großer Terrasse bietet bodenständige Klassiker und eine große Auswahl frischer Mehlspeisen vom Buffet, zusätzlich gibt es saisonale Highlights wie das Sauschädlessen. All das begleitet von trinkfreudigen Weinen.
Die Atmosphäre im Heurigenkeller ist einzigartig – rustikal und gemütlich eingerichtet und viel Raum, sodass jeder sein Plätzchen findet. Bei Schönwetter ist der Gastgarten mit Blick über die Donau sehr beliebt. Traditionelle österreichische Küche und Spitzenweine!
Ob für den kleinen Gusto oder den großen Hunger, das Heurigenbuffet bietet ein vielfältiges traditionelles Angebot! Chefin Martina Radl steht selbst in der Küche und kontrolliert jeden Teller, der die Küche verlässt. Juniorchef Marcus kümmert sich um den Wein.
Die Gäste können in der rustikalen Heurigenstube oder im Gastgarten sitzen und die Aussicht auf die umliegenden Weinberge genießen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von regionalen Spezialitäten – von umliegenden Lieferanten, aus Eigenproduktion und immer frisch zubereitet.
Die Familie versteht es, mit viel Persönlichkeit das »Alte Mayer-Haus« zu beleben. Egal, ob im großen Gastraum oder im freundlichen Garten, es herrscht Wohlfühlatmosphäre, so schmecken die Heurigenschmankerln umso besser. Unbedingt einen Blick in die Kuchenvitrine werfen!
Der große Garten mit Kinderspielplatz ist bei den Gästen genauso beliebt wie das reichhaltige Speisenangebot mit frisch zubereiteten Heurigenklassikern und leichten Gerichten mit Fisch und Salaten. Die Weine stammen vom Hausherrn Josef Wölflinger.
Jeden Freitag öffnet die gemütliche Buschenschank mit ihrem schönen Garten ihre Tore für Gäste. Ins Glas kommen die Weine von den südlichsten Hängen des Weinviertels sowie Spritziges und Hochprozentiges: Nusslikör und Veltlinerbrand sind der ideale Abschluss.
Wenn am »Csadara« der Buschen hängt, dann ist nicht nur der südburgenländische Rotwein angesagt. Denn Peter Bradl keltert auch Raritäten wie Grünen Veltliner, Weißburgunder und Muskateller. Rustikale Begleitung und ein gastliches Haus runden den Heurigen ab.
Der mineralreiche Vulkanboden gibt den Weinen Geschmack, die netten Wirtsleute servieren neben hausgemachten Säften feine deftige Kost mit Aufstrichen und reschem Brot aus dem Holzofen. Zum Abschluss sollte man den exotisch anmutenden Aroniabrand probieren.
Weinschwein und ein Glas Hofriegl, so einfach kann das Genießen im Süden sein. Die Spezialitäten von den mit Trestern genährten Schweinen gehören im »Weinstadl« zu den Highlights. Dazu wählt man entweder einen »Welsch« oder Sauvignon Blanc eigener Fechsung.
Dass das Rotwild aus der eigenen Haltung stammt, schmeckt man – bei Leberaufstrich oder Rohschinken, die man in der Gartenanlage oder im gemütlichen Stüberl genießt. Täglich frisch ist das gebratene Brüstl. Die Kleinen freuen sich über den Streichelzoo.
Der Familienbetrieb liegt idyllisch im hügeligen Thermen- und Vulkanland, eine Besonderheit ist das im buchenholzbefeuerten Ofen gebackene Brot mit rescher Kruste. Dazu gibt es Kübelfleisch, Bürgermeisterjause, Blunz’n oder schmackhaft gewürzte Ripperl.
Die rustikal-modern eingerichtete Buschenschank mit Kachelofen liegt am Fuße des Kulm. Klassiker auf der Karte sind mageres Karree, Speck oder die gefüllten Schinkenrollen, der Schafskäse wird mit Rotweinessig mariniert. Das Service ist extrafreundlich.
Der traditionelle Familienbetrieb liegt am Eingang zur Heiligengeistklamm und verwöhnt seine Gäste mit Klassikern wie Brettljause, Käseteller, Tomaten mit Mozzarella und herrlicher Cremeschnitte. Für die Kleinen gibt es eine eigene Karte und einen Spielplatz.
Schmuck angelegte Buschenschank mit Gastgarten und Laube inmitten von Weinreben und den bekannten Pöllauer Hirschbirnbäumen. Ins Glas kommen neben den Weinen auch Apfel- und Birnensaft sowie Most aus alten Apfelsorten. Unbedingt das milde Geselchte probieren!
Hier kommt alles aus eigener Hofproduktion: Weine, Edelbrände und Fleischspezialitäten. Besonders interessant sind Rotwein- und Nusslikör, die gut zu den Strauben passen. Wenn alles mit so viel Liebe und Engagement aufgetischt wird, schmeckt es umso besser.
Das Hausgeselchte ist nur eines der Schmankerln vom kleinen feinen Heurigenbuffet des netten Betriebs im Kahlenbergerdorf, die Weine von den eigenen Rieden passen hervorragend dazu. Platz nimmt man am schönsten im gemütlichen Garten unter dem Nussbaum.
Die sandigen Lössböden des Bisambergs sorgen für besonders frische, duftige Weine, im Stammersdorfer Heurigen kostet man sich durch die Erzeugnisse und tut sich dazu an deftigen Schmankerln vom Buffet gütlich. Den Abschluss bilden dann noch feine Mehlspeisen.