Verkostungsnotizen
Etwas floral, Jasmintee, aber auch Gelbfrucht und rauchig-kalkige Untertöne. Am Gaumen geradlinig gebaut, reife Säure, gute Dichte, ein jahrgangstypischer Hauch von Speckigkeit, deutlich mineralisch gefärbter Extrakt, gute Struktur und Länge. Stilvoller Wein, der zuerst die Lage und dann in zweiter Linie den Jahrgang zeigt.
Mehr zum Tasting »Würzburger Stein«Birne, Apfel, Bergamotte im komplexen Duft, rauchig, nasser Stein. Ein Wein, der um seine Kraft, Wucht und Stoffigkeit weiß, diese aber sehr gezielt einsetzt: Es ist immer genügend Würze, Frische und vor allem Mineralität da, um viel Genuss zu garantieren.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«