Verkostungsnotizen
Leuchtendes, funkelndes Rubinrot. Duftet in der Nase nach saftigen Brombeeren, Kirschsaft, dazu leicht nach frisch gebackenem Brot, im Nachhall feine Lakritze. Saftig am Gaumen, mit knackigem Eintritt und Verlauf, dazu strahlende Frucht, im Finale leicht salzig, so wie ein Chianti Classico sein soll.
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