Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, anhaltende Perlage. Feine Briochenote und Kräuterwürze, zart nach Honig, Marillen, Orangezesten, bereits zugänglich. Mittlere Komplexität, zart nach Dörrfrüchten, lebendige Säurestruktur, deutliche Mineralik im Finish, zitronige Nuancen im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«