Sehr feine, nuancierte Botrytis, nussig, Nektarine, Terroirnoten, edel. Am Gaumen von höchster Finesse, seidig und zart, aber mit immenser Festigkeit, sublim stoffig, lange anhaltend süß und von zarter Säure begleitet, durchdringend mineralisch, Säure und Körper sind extrem dicht beieinander, die Mineralität zieht pfeilgerade in den langen Abgang. Sehr fein, viel innere Spannung, griffig und zupackend, und das alles in völliger Delikatesse. Ungemein präzise.
Mehr zum Tasting »World Champions: Pierre Lurton«
33210 Sauternes
Frankreich
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