Verkostungsnotizen
Dezent beerig im Duft, Hefenoten, eine Spur Patina. Im Mund hat der Wein einen saftigen, schlanken Appeal, das Mousseux ist fein und die Säure lebendig, im Abgang wird der Holzfassausbau der Grundweine oder eines der Grundweine erkennbar. Eine raffinierte, komplexe Komposition.
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