Verkostungsnotizen
Elegantes, dunkles Rubinrot. Intensiv und vielschichtig in der Nase, zunächst nach Rauch und Teer, dann viel dunkle Frucht, etwas Thymian und Waldboden. Am Gaumen rund und präzise, schwarze Brombeere unterlegt von festem, engmaschigem Tannin, und knackiger Säure, lang im Ausklang.
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