Der Weißwein »Vom Vulkan« Schlossböckelheim Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Gut Hermannsberg wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bereits im Duft elegant und komplex bei marginaler Reduktion. Aromen von Gesteinsmehl, Limettenschale und grünen Kräutern. Am Gaumen mit perfekter Säure, die den üppigen Extrakt ideal balanciert. Herrlich mineralisch und schmelzig zugleich, langer Abgang.
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