Verkostungsnotizen
In der Nase Hefe, Rauch und Röstaromen, Melone und Quitte, auch Kräuter, Pfeffer und Malz. Am Gaumen weich ansetzend in schlank gefasster Kontur, bald treten Würze und die reife Säure in Erscheinung, kompromisslos trocken und puristisch, gute Länge.
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