Der alkoholfreie Schaumwein Verjus Secco White, Jahrgang 2024 des Weinguts NullAlkohol wurde 2025 von Alexander Thürer mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Ein fruchtig-würziger Duft, leichte Säure und eine merkliche Frische entsteigen dem Glas. Am Gaumen mit guter Perlage und spürbarer, aber gut balancierter Säure. Noten von Traube, grünem Apfel und etwas Holunderblüte. Leichte Süße im Mittelteil, die im säurebetonten, fruchtig-würzigen Finish für Harmonie sorgt.
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Rolf-Bongs-Straße 18
40547 Düsseldorf
Deutschland
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