Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Wein & Sektgut Hirschmüller wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Würze mit Pinot-Parfum, Kirsche, etwas Gewürznelke und auch Rauch. Saftig und mit guter Frische am Gaumen, aber auch mit Kraft, Substanz, griffigem Tannin, gute Balance, Sauerkirsche, trocken, direkt. Nicht zu komplex, mit gutem Trinkfluss und elegant.
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