Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zarte rauchige Reduktion, braucht Luft, dann nach Mango, ein Hauch von Marille, dunkle Mineralik, Orangenzesten. Saftig, elegant, straff, feine Säurestruktur, weiße Tropenfrucht, salzig, guter Speisenbegleiter, noch unterentwickelt.
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