Verkostungsnotizen
Rauchig, steinige Noten, helle Gelbfrucht, dahinter zarte Würze und Tiefe. Am Gaumen vollmundig und tief – ergänzt von Struktur und steiniger Mineralik. Zunächst unaufgeregt, dann immer mehr Zug aufbauend. Feinmineralischer Grip, zitrische, straighte Säure.
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