Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Schwarze Kirschen, ein Hauch von Brombeerkonfit, mit zarter Kräuterwürze und Edelholznuancen unterlegt. Mittlere Komplexität, feines rotes Waldbeerenkonfit, reife Tannine, mineralisch-salzig im Nachhall, bereits gut entwickelt, ein vielschichtiger Speisenbegleiter.
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