Verkostungsnotizen
Der Schulen eröffnet mit viel Holzrauch in der Nase und Aromen von Schwarzkirsche, Wacholder und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen weiter Schwarzkirsche, feine Säureader und ein zwar feinkörniges, aber durchaus präsentes Tannin. Braucht noch ein wenig Zeit.
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