Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Brotige Würze, schwarze Beeren, ein Hauch von dunklem Malz, mit Hagebuttenkonfitüre unterlegt. Saftig, leichtfüßig und frisch strukturiert, rotbeerige Textur, mineralisch, zitronig im Nachhall, lebendiger Speisenbegleiter.
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