Verkostungsnotizen
Kräutrigkeit mit Birne im Duft, gelbe Frucht, Aprikose, Blüten und etwas Kastanie. Setzt am Gaumen süßlich an, stoffig, nussig und cremig mit Schmelz und reifer Säure, klassischer Spätlesetyp, der sich etwas gereift sehr gut zu Kalbfleisch und Huhn macht.
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