Verkostungsnotizen
Verhalten in der Aromatik, Pfirsich, etwas Limettenschale und rosa Grapefruit, feine Würze, Gesteinsmehl. 2021 war ein gutes Jahr für die feinherbe Variante: Saftig, die lebendige Säure bindet die Fruchtsüße und lässt den Wein trockener erscheinen, als er ist. Elegant, würzig.
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