Der Weißwein »Ritzling« Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Karl Haidle wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel und Apfelschale, Spontangärung, Aprikose, dazu Hopfen, Malz und Pfeffer. Nimmt am Gaumen sofort Fahrt auf mit der Säure, die der Jahrgang mitgegeben hat (ein kluger Winzer lässt sie wirken), würzig, phenolisch, pfeffrig, auch saftig. Eigen und schön.
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