Verkostungsnotizen
Helles Kupfergold, Silberreflexe, zartes Mousseux. Zarter Blütenhonig, einladendes Bukett nach reifem Apfel und frischem Traubenmost, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, straff, eingebundene, lebendige Säurestruktur, mineralisch, extraktsüß nach Birnen, weißes Nougat im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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