Verkostungsnotizen
Dezent dosierte Sauvignon-Aromen, Schwarze Johannisbeeren, gelbe Stachelbeeren, auch frische Himbeeren. Die lebendige, aufgeweckte Säure aus 2021 zeigt mit dem kompromisslos trockenen Ausbau am Gaumen einigen Zug. Saftig, schöne Würze und feine Herbe. Kein Wein für Harmonie-Trinker.
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