Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Grünreflexe. Mit dunkler Mineralik unterlegter Lindenblütenhonig, etwas nach Orangenschalen, reife Tropenfrucht und Marille klingen an. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch, zart nach Papaya im Abgang, würziger Rückgeschmack, dicht und lang anhaltend, wird von Flaschenreife profitieren, sicheres Potenzial.
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