An almost 300 year old Palladian mansion has been turned into a stylish vacation retreat: The Cashel Palace. The 5-star hotel embodies Irish hospitality at its best.
„It’s a long way to Tipperary“, aber dieser lohnt sich. Vor allem jetzt, wo das The Cashel Palace seine Türen in der Stadt Cashel – mitten in der zauberhaften Grafschaft aus dem berühmten Lied – geöffnet hat.
Das denkmalgeschützte Herrenhaus wurde bereits vor 290 Jahren, anno 1732, erbaut und diente als ehemaliges Landhaus eines Erzbischofs. Seit den 1960ern steht es Gästen aus aller Welt als Hotel offen. 2022 zeigt es sich, nach sorgfältigen Renovierungsarbeiten, innen nun stolz als luxuriöses 5-Sterne-Haus and Relais & Châteaux. Außen beeindruckt es nach wie vor als wunderschönes historical building.
The Cashel Palace
Main St, St. Dominick’s Abbey, Cashel, Co. Tipperary, E25 EF61, Irland
Web: cashelpalacehotel.ie
Tel.: +353 62 62002
Price: from € 337,-/night
Von einem irischen Herrenhaus wird Großartiges erwartet – das neue Hotel im Herzen Irlands weiß die Ansprüche seiner Gäste zu erfüllen. Die 33 Zimmer und 9 suites sind ebenso geräumig wie hell. Im Haus dominieren warme Erdtöne, natürliche Materialien werden von eleganten Farbakzenten ergänzt. Man hat es geschafft, moderne, unaufgeregte Wohnräume zu schaffen, die sich stilvoll in das historische Haus integrieren.
Für die Neueröffnung des Herrenhauses hat man nicht nur die Räumlichkeiten restauriert, auch ein modernes Spa beherbergt das Relais & Château nun. Therapeutische Algenbäder, ein 17-Meter-Pool mit Blick auf den grünen Garten, ein Whirlpool, Saunen, ein Yogaraum – das Angebot ist so umfassend wie ansprechend.
The Voya-Algenbehandlung – „The Sailors Cure“ – hinter welcher 300 Jahre Tradition stehen, ist ein beliebter Klassiker.
Aus frischen, saisonalen Zutaten direkt aus der umliegenden Grafschaft kreiert Chef Stephen Hayes im The Bishop’s Buttery irische Gerichte mit Anspruch auf Authentizität. Ungezwungener geht es im stylischen Mikey Ryan’s zu; ein Favorit unter Einheimischen.
High Tea wie nie: Die Tradition aus dem 19. Jahrhundert ist nicht mehr nur der High Society vorbehalten. Im neuen Hotel in Tipperary bittet man nachmittags zum Tee in den Queen Anne Room. Hier wird loser Blatttee in feinem Porzellan und dekadentes Feingebäck serviert.
Für eine gemütliche Night-out stehen zahlreiche heimelige Plätzchen und Bars zur Verfügung. Ein dunkles Pint in der Guiness-Bar, noch in ihrem Ursprung aus den 1740er Jahren erhalten, ist auf der grünen Insel fast ein Muss.
Am Kamin stößt man bei einem Gläschen bernsteinfarbenen Whiskys an. Wer es gerne stilvoller mag, gustiert in The Residents Cocktail Bar die mixologische Auswahl, umgeben von uralten Maulbeerbäumen.
In the irish Grafschaft Tipperary gelegen, ist das Relais & Châteaux der ideale starting point for excursionse – ob Wandern oder Reiten, der Besuch einer Imkerei oder von Cahir Castle, die irische Landschaft ist äußerst einladend. Angler finden ihr Glück in den 1.500 Hektar großen Privatfischgründen des Hotels, während golfers can swing their irons at places like Dundrum House or Adare Manor. An apiary and an apple farm also invite visitors to taste the produce.
Highlight in direkter Nähe: der ikonische Rock of Cashel!
Wie könnte man die grünen Weiten Irlands wohl besser erkunden als hoch zu Rosse? Eben. Für das perfekte Reiterglück steht Gästen ein eigener Equine Concierge who organizes rides in the rolling hills of County Tipperary and much more.
The fact that people trot and gallop around the centuries-old manor house is nothing new, by the way. The Magnier family has always practiced with its horses. Coolmore stud farm not far from the hotel in horse breeding and thoroughbred racing. So here you can look behind the scenes of the jockeys and pay a visit to the stud of the animals. One or the other race should not be missed under any circumstances.
