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Der Trend stammt ursprünglich aus der Fitness- und Social-Media-Welt, hat sich inzwischen jedoch weit darüber hinaus verbreitet. Beim »Protein Coffee« wird frisch gebrühter Kaffee mit Proteinpulver oder einem fertigen Proteinshake gemischt. Das Ergebnis: ein cremiges Getränk, das die belebende Wirkung von Koffein mit der sättigenden Eigenschaft von Eiweiß verbindet.
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