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Es ist schnell getoastet, lange haltbar und passt zu süßem wie herzhaftem Belag – Toastbrot ist ein echter Klassiker am Frühstückstisch. Doch der erste Eindruck täuscht: So bequem Toast auch sein mag, sein Nährstoffprofil überzeugt nicht immer. Gerade wer Wert auf eine ausgewogene Ernährung legt, sollte genauer hinsehen.
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