I migliori locali di street food di tipo "camioncino del cibo" in Cantone di Neuchâtel
Il "Foodtruck Traiteur" Lo Montagnon serve prodotti del territorio della regione di Neuchâtel, malakoff, salsicce secche o raclette e hamburger di manzo della Val-de-Travers. Il menu cambia regolarmente a seconda della stagione e del luogo, e ogni mese c'è un hamburger speciale.
Paul, Sylvie ed Emanuel sono Pasylema di Seeland. I tre si dedicano completamente allo street food, gestendo food truck e offerte da asporto. I punti forti del loro menu sono le fresche ciotole di poké, i soffici bao buns e i succulenti hamburger fatti in casa.
Dal 2009 il food truck Le Croque Faim vizia gli appassionati di hamburger della regione di Neuchâtel con le sue creazioni. Non solo gli amanti dei classici hanno pane per i loro denti, ma di tanto in tanto vengono proposte anche specialità stagionali, ad esempio con tartufo o aglio confit.
I food truck Thai Express servono menu per il pranzo a prezzi ragionevoli. Li potete trovare dal lunedì al sabato a Neuchâtel e dal lunedì al venerdì a Boudevilliers. Il menu comprende classici come il pad thai, piatti saltati in padella e vari tipi di curry, con opzioni di carne e vegetariane.
Il ristorante Paprika serve la città di Neuchâtel con una cucina indiana di prima classe da 30 anni. Oltre al ristorante stesso, c'è anche un food truck e il chiosco di snack In/Out in Rue de Flandres 2. I chapati appena sfornati e ripieni sono irresistibili.
Il nome dice tutto. Il fondatore Jean-Philippe Patthey è un panettiere esperto e un avventuriero: ha circumnavigato il globo al Circolo Polare Artico e ha percorso il continente americano in bicicletta. Mentre lui è di nuovo all'avventura dal 2020, Viviane Robert sta cucinando le pizze croccanti.
Il nome dice tutto a La Canette Gourmande: questo food trailer ha la forma di una lattina per bevande. Tuttavia, dal suo interno non fuoriescono solo liquidi, ma anche sapori: gli hamburger gourmet sono composti da ingredienti regionali.