I migliori ristoranti con 2 forchette Falstaff a Trieste
Ristorante raffinato con cucina di alto livello. Piatti prevalentemente a base di pesce, con uno stile molto personale e caratterizzati da accostamenti interessanti e da una selezione di ingredienti eccellenti. Servizio professionale e una carta dei vini sofisticata. Consigliato il menù degustazione.
Una trattoria dove la cucina sa coniugare perfettamente territorio e tradizioni, affiancandole ad una carta dei vini curata e originale. Non può mancare l'assaggio del piatto di crudi del Nerodiseppia. Ambiente piacevole e accogliente e servizio ottimo.
Uno spazio storico dall'atmosfera rilassata e accogliente dove si celebra la carne alla brace. I tagli sono di alta qualità e perfettamente preparati, con attenzione all'origine e alle pezzature per regalare sapori e consistenze inconsueti. Servizio professionale e attento. Bella ed etica la carta dei vini, con vini artigianali e naturali.
Piccola osteria di Trieste, nel cuore della città vecchia. La proposta del menù non è ampissima ma sicuramente ben pensata e concreta, con piatti a base di pesce e carne, oltre ad alcune proposte vegetariane. Vini del territorio con qualche proposta da oltre confine.
Una bellissima e suggestiva terrazza sul mare, con ambienti dal gusto ricercato e tanta luce. La cucina presentata è quella di pesce, attenta e proposta con cura per esaltare e coinvolgere il più possibile i sensi. Servizio curato e attento. Piccola ma in linea con il menù la carta dei vini.
Nella Cittavecchia, un locale moderno, gestito da giovani che propone pietanze principalmente incentrate sul mare ed i suoi prodotti, con qualche tocco asiatico contemporaneo. Servizio attento e carta dei vini piccola ma ben abbinata al menù.
Un luogo, un'istituzione. Aperto dal 1825, in questo locale dallo stile viennese viene proposta una cucina tradizionale presentata in modo contemporaneo e invitante. Il servizio è piacevole e molto cordiale e preparato sul consiglio di piatti e vini. Attenzione alla pasticceria viennese, buonissima!
Locale dall'atmosfera calda e accogliente. Non c'è un menù fisso ma la proposta varia a seconda delle proposte del mercato e della stagione, assicurando quindi piatti con ingredienti sempre freschi e principalmente a base di pesce. Sapori e cordialità convincono.
Un ristorante che da sempre è conosciuto per la sua ottima cucina di mare. C'è tradizione, sì, ma anche una punta di contemporaneità e rivisitazione. Il servizio è attento, sorridente e preparato. La carta dei vini è molto territoriale, ma spazia anche su etichette delle migliori regioni vinicole.
Uno dei locali più antichi della città di Trieste, ricco di fascino retrò ed eleganza. In questo storico locale viene proposta una cucina di territorio che abbraccia tipicità gastronomiche locali che spaziano dal Golfo al Carso. Lista vini ricca e varia grazie al servizio enoteca. Proposte tante cantine del Friuli Venezia Giulia e non solo.
Questo locale, oltre ad avere un'importanza storica, è il vero salotto buono di Trieste. Fascino ed eleganza senza tempo accompagnano il tempo passato nel ristorante, situato in posizione privilegiata e suggestiva all'interno di Piazza dell'Unità. Servizio elegante e cordiale, pronto a dare consigli sui piatti contemporanei e legati alla tradizione. Una sosta d'obbligo.
Questo buffet riconvertito a Trieste offre ogni giorno piatti di pesce fresco e vini in abbinamento in un ambiente sofisticato. Il nome dice tutto: qui si vive per le bollicine! Nel menu c'è spazio anche per i vini nazionali. Da segnalare le crudité di pesce.
Enoteca accogliente con colori caldi e luci soffuse. Quando il tempo è bello, si può mangiare ai tavoli all'aperto. La carta dei vini è ampia e parecchie delle opzioni sono disponibili anche al bicchiere. Sempre disponibili anche salumi e formaggi tipici. I piatti cambiano a seconda della stagione.
Oltre 150 anni di storia per questa trattoria di Trieste. Nei suoi ambienti accoglienti e dal tocco elegante si respirano suggestione e storia. La cucina proposta è quella classica e tradizionale del territorio, arricchita da alcune proposte dal resto d'Italia. Ingredienti selezionati e carta dei vini prettamente regionale.
Un ambiente gradevole ed elegante, situato in una piccola calle, nel quartiere storico che una volta era il “ghetto” triestino. Qui, lo chef Luca Morgan ricerca “l'eccellenza del prodotto”, prendendo il meglio della tradizione e cercando nuovi spunti per sapori antichi. Servizio attento e capace. Carta dei vini ampia, con tante produzioni regionali.
Un incontro tra Napoli e Trieste, tra tradizione e gusto: culture gastronomiche contrastanti si fondono in armonia nelle creazioni dello chef Pasquale Sorrentino. Piatti sontuosi, preparati con ingredienti selezionati e presentati con un occhio contemporaneo. Altamente consigliati i menù degustazione.
Cucina di pesce vecchio stile nello storico ristorante Menarosti, fondato nel 1903. L'attenzione è posta su una cucina di mare semplice ma perfettamente eseguita, molto incentrata sugli ingredienti. Da provare la granseola e le canocchie. Carta dei vini semplice.
In uno degli angoli più nascosti di Trieste, si trova questo locale che prende il nome dall' arco romano adiacente e che in parte penetra le sue stesse mura. Menu chiaro, con proposte sia di carne che di pesce in stile classico ma con un tocco creativo.
Un ristorante dove legno e ricchezza di arredi, quadri e soprammobili regalano un senso di casa e di vita vissuta. La cucina proposta è quella triestina, tipicamente regionale, che usa e lavora prevalentemente prodotti di stagione. La carta dei vini propone quasi esclusivamente etichette della regione.
All'interno dell'Hotel Miramare, un ristorante elegante e contemporaneo con un’elegante sala affacciata sul Golfo di Trieste. La cucina propone piatti della tradizione triestina e mediterranea. Da provare il misto caldo/freddo. La carta dei vini è in linea con il menù