Re Santi e Leoni riparte da Francesco Nunziata

Redazione, 24.02.2026

Dopo le esperienze stellate tra Roma e Toscana, lo chef campano torna a Nola per guidare la cucina del ristorante voluto da Lucio Giordano. Un progetto che punta sulle materie prime del territorio e su una rilettura contemporanea della memoria gastronomica locale.

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C’è chi parte per costruirsi un nome e chi sceglie di tornare per dargli radici. Francesco Nunziata, classe 1987, è il nuovo resident chef di Re Santi e Leoni, nel centro storico di Nola. Un rientro che segna un passaggio strategico per il ristorante inaugurato nel 2020 dall’imprenditore nolano Lucio Giordano.

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