Slovenia, un itinerario per ritrovare l’equilibrio

Norma Judith Pagiotti, 07.02.2026

Un viaggio nella Slovenia più facile da raggiungere per un italiano, quella del versante occidentale, tra storia, laghi e centri nevralgici della cucina contemporanea europea, alla scoperta di una destinazione che privilegia misura e qualità.

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Lasciate da parte le cartoline impostate dell’Europa centrale e gli stereotipi di confine. In Slovenia entriamo in un laboratorio di identità, un paese compatto e sorprendentemente energico, capace di tenere insieme memoria storica e slancio contemporaneo. Non è un’eco sbiadita dell’Europa asburgica né una periferia balcanica dal sapore nostalgico; è piuttosto una terra compatta, immersa nella natura. Un paese giovane nella sua forma politica, ma stratificato nella cultura.

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