Il méthode cap classique »Alvi's Drift« Pinot Noir Chardonnay Brut, annata 2021 della cantina Alvi's Drift Private Cellar è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay
Colore rosa salmone chiaro con riflessi arancioni. Al naso presenta aromi di frutti rossi, come lamponi, ciliegie dolci e un tocco di rosa canina. Perlage dinamico, con una freschezza acida di media intensità e una piacevole dolcezza fruttata, che avvolgono il palato con una spuma rustica. Finale armonioso e fruttato.
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Scherpenheuwel Road
6850 Worcester
Südafrika
