Il vino rosso »S« Rüdesheim Pinot Noir, annata 2021 della cantina Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Gelatina di frutta rossa, cuoio, toni speziati di ardesia, menta, caramelle alla salvia. In bocca, il vino ha una struttura asciutta e solida, i tannini sono fenolicamente maturi e allo stesso tempo ancora giovanilmente astringenti. C'è molto frutto in sottofondo, ma ha ancora bisogno di tempo per svilupparsi.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (6722) 910560
[email protected] www.bischoefliches-weingut.de
