Il vino bianco Stiftsgarten Sylvaner Südtirol Eisacktaler DOC, annata 2018 della cantina Kloster Neustift è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sylvaner proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo oro medio brillante. Naso molto profondo ed elegante di melone maturo e burro di noci, con pera e mela a seguire. Sorso complesso con un ricco frutto, pungente, potente e pieno, con una notevole presenza di legno giovane, purtroppo non molto integrato. Note retronasali di buccia d'arancia. Denso al palato con una leggera nota amara e un lungo finale.
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Stiftstraße 1
39040 Vahrn
Italien
+39 (0472) 836189
[email protected] www.kloster-neustift.it
