Il vino bianco Sylvaner Eisacktal Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Kloster Neustift è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grüner Sylvaner proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Naso ricco di pera e pesca bianca, melone zuccherino. Al palato è di medio corpo con un'acidità vivace, si apre bene, con un palato medio croccante e fruttato, molto divertente.
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