Il vino bianco Praepositus Sylvaner Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Kloster Neustift è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sylvaner proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino intensamente brillante. L'aroma ricorda i fiori di pesco, la camomilla e le mele gialle dorate. Fresco all'attacco con acidità tesa e mineralità persistente, segue con tensione, finale vivace, buona bevibilità.
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Stiftstraße 1
39040 Vahrn
Italien
+39 (0472) 836189
[email protected] www.kloster-neustift.it
