Il vino bianco Zin Fiano Salento IGT, annata 2019 della cantina Produttori di Manduria è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Fiano proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Grigio argento chiarissimo con delicate macchie giallo paglierino. Naso aromatico e speziato di erbe aromatiche, origano secco, macchia, poi tiglio, con un retrogusto di ceralacca. Al palato è succoso, con acidità presente, si distende bene, di nuovo speziato, minimo amaro nel finale.
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