Il frizzante / spumante Rubino del Cerro Lambrusco DOC Brut, annata 2021 della cantina Venturini Baldini è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Violaceo Intenso. Al naso sentori di frutta matura, mora, ciliegia e frutti di bosco. Buona struttura, dolcezza di frutto in evidenza, trama tannica sostenuta con finale molto fruttato.
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