Il vino bianco Cadelvento Spergola Colli di Scandiano e Canossa DOC, annata 2023 della cantina Venturini Baldini è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spergolina proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore giallo paglierino brillante, bollicine delicate. Aromatico al naso, ricorda le pere candite e le prugne mirabelle mature. Al palato, seducente dolcezza fruttata e acidità tesa, rimane fruttato fino al finale, un po' monodimensionale.
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Via F. Turatti 42
42020 Quattro Castella
Italien
+39 (522) 249011
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