Il vino rosso Lorch Pinot Noir trocken, annata 2021 della cantina Weingut Chat Sauvage è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Un vino profumato: ciliegia dolce, menta, spezie ed anche bacche di Pinot. In bocca il vino è delicato, succoso, elegante, con acidità perfettamente integrata e sapori finali erbacei-speziati-balsamici. Prezioso dal punto di vista culinario, ad esempio con la faraona.
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