StephanO Das-Wein-Gut

Falstaff Wine Guide Austria 2023/24

In the seven hectares of vineyards in southern Burgenland, Stephan Oberpfalzer carefully and cautiously sets one targeted pruning after another. Vine by vine, without immediate yield in mind, he has the goal in mind of ensuring the health and balanced, slow development of his vineyards. Modern vineyard management, which makes it possible to create healthy, selected vines, is not only a matter of honour, but the basis for natural viticulture and the gentlest possible processing of the best grapes. He represents the old philosophy of vineyard work, which attributes high value to the old vines and thus increases the quality of the yield. The consistent application of this working method, also in the vinification, leads to the wines of StephanO reflecting the varietal typicality and the terroir of southern Burgenland at a very high level. In accordance with the high standards in vinification, wines are produced exclusively from grape varieties that can best cope with the climatic conditions and soil formations of southern Burgenland; first and foremost, of course, Blaufränkisch: "Trinculo", "Gonzalo" and "Prospero", named after characters from "The Tempest", are the flagships here. They are flanked by "StephanO rot", the winemaker's centrepiece, a cuvée of the typical grape varieties of the Bordeaux region. Since 2017, an individual "Orangewine line" has also been produced. These wines, like all other wines, are fermented spontaneously in open wooden vats and then bottled unfiltered with special care. Since the 2017 vintage, the winery has been officially awarded the "Sustainable Austria" seal of quality.

Payment Conditions: Cash, Debit Card, Credit Card
Only Selfmade Wine
Exhibitions: ProWein Düsseldorf, VieVinum, Vinobile Feldkirch, DAC-Präsentationen, Wein Burgenland Präsentationen
Winemaker: Dr. Stephan Oberpfalzer
Tasting room
Cellar Door Sales
Accommodation
Other Products: Betonei, Fleur-de-Sel-Blaufränkisch, Merlotessig, Orange-Weine, Portwein, Winzersekt, Chutneys, Marmeladen,
Production Style: Conventional
Cultivation Area in Hectares: 7
Outdoor Dining Area
Original Almdudler
Child friendly
Barrier-free
Parking Space
Exceptional Location
Dishes from own production
Food & Snacks for Sale
e-readiness powered by ŠKODA iV
Sustainable Austria
85 entries
sort by
2019 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Saybritz
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Saybritz Red Wine
94
2020 Grüner Veltliner Leithaberg DAC
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Leithaberg DAC White Wine
93
2020 Welschriesling ceres
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Austria
White Wine
Welschriesling
Welschriesling ceres White Wine
93
2019 Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg Red Wine
93
2018 Blaufränkisch Reserve Minerva
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Blaufränkisch Reserve Minerva Red Wine
93
2018 Blaufränkisch Eisenberg DAC Ried Fasching
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Blaufränkisch Eisenberg DAC Ried Fasching Red Wine
93
2018 stephano rot
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
stephano rot Red Wine
93
2018 Pinot Blanc SL
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Austria
White Wine
Pinot Blanc
Pinot Blanc SL White Wine
93
2018 Eisenberg DAC Reserve Ried Fasching
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Ried Fasching Red Wine
93
2018 Cabernet Franc
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Cabernet Franc
Cabernet Franc Red Wine
93
2017 Blaufränkisch Eisenberg DAC prospero
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Blaufränkisch Eisenberg DAC prospero Red Wine
93
2017 Eisenberg DAC Reserve Ried Fasching
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Ried Fasching Red Wine
93
2017 Grüner Veltliner Leithaberg DAC juno Betonei
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Leithaberg DAC juno Betonei White Wine
93
2017 Eisenberg DAC Reserve prospero
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve prospero Red Wine
93
2017 Merlot caliban
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Merlot
Merlot caliban Red Wine
93
2017 Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Ried Weinberg Red Wine
93
2017 Eisenberg DAC Reserve gonzalo
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Red Wine
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve gonzalo Red Wine
93
2015 Blaufränkisch Reserve shakespeare
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
Sweet and Dessert Wine
Blaufränkisch
Blaufränkisch Reserve shakespeare Sweet and Dessert Wine
93
2015 Pinot Blanc M maischevergoren
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Austria
Orange Wine
Pinot Blanc
Pinot Blanc M maischevergoren Orange Wine
93
2020 stephano weiss
StephanO Das-Wein-Gut
Austria
Burgenland,  Austria
White Wine
stephano weiss White Wine
92
Wine-News
Wine Inspiration
3 wines for your Easter feast
With the privations of Lent coming to an end, it’s time to dial up the festivities with some...
By Ben Colvill

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