Weingut Dahms

Falstaff Wine Guide Germany 2024

Although based on the outskirts of Franconia, the brothers Alexander and Jürgen Dahms are Franconian winegrowers par excellence. This is demonstrated by the grounded style of their Silvaner from the Peterstirn vineyard in Schweinfurt. With the Rondo grape variety, a colourful new variety from the 1960s from what was then Czechoslovakia, the winery is also in top form when it comes to red wine. The winery not only produces still wines, but also sparkling wines and Seccos, brandies, liqueurs and mulled wines. Franconian dishes are served in their wine bar.

Winemaker: Jürgen Dahms
Tasting room
Cellar Door Sales
Production Style: Conventional
Cultivation Area in Hectares: 9.5
Production of Spirits
60 entries
sort by
2021 »Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
»Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken White Wine
91+
2018 »Fass Nr°1« Sylvaner trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
»Fass Nr°1« Sylvaner trocken White Wine
91+
2020 Schweinfurt Peterstirn Traminer Eiswein
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
Sweet and Dessert Wine
Traminer
Schweinfurt Peterstirn Traminer Eiswein Sweet and Dessert Wine
91
2018 »Fass N°1« Silvaner trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
»Fass N°1« Silvaner trocken White Wine
91
2018 Spätburgunder trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
Spätburgunder trocken Red Wine
91
2018 »Premium« Rondo trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
Red Wine
Rondo
»Premium« Rondo trocken Red Wine
91
2022 Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken White Wine
90+
2021 »Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
»Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken White Wine
90+
2018 Pinot Noir trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
Pinot Noir trocken Red Wine
90+
2021 Scheurebe feinherb
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Scheurebe
Scheurebe feinherb White Wine
90
2021 Silvaner trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
Silvaner trocken White Wine
90
2019 »Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
»Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken White Wine
90
2018 »Fass N°2« Weißburgunder trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Weißburgunder
»Fass N°2« Weißburgunder trocken White Wine
90
2018 Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken White Wine
90
2018 »Steillage« Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Grüner Sylvaner
»Steillage« Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken White Wine
90
2015 Scheurebe Kabinett »feinfruchtig«
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Scheurebe
Scheurebe Kabinett »feinfruchtig« White Wine
90
2022 Silvaner trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
Silvaner
Silvaner trocken White Wine
89+
2019 Rondo trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
Red Wine
Rondo
Rondo trocken Red Wine
89+
2022 »97Grapes Cuvée Medium« halbtrocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
White Wine
»97Grapes Cuvée Medium« halbtrocken White Wine
89
2022 »ganzrot« Cuvée trocken
Weingut Dahms
Germany
Bavaria,  Germany
Red Wine
Domina
»ganzrot« Cuvée trocken Red Wine
89
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