Weingut Jäger

Category Winner Best Wine
Falstaff Wine Tavern Guide 2023
Falstaff Wine Guide Austria 2023/24

The Jäger winery is located in the idyllic wine village of Weißenkirchen and has been in the family for generations. The Jägerhaus with its classicist façade dates back to 1838. The vineyards, cultivated with much love and sustainably maintained, are located in the best locations around Weißenkirchen. Each vineyard is individually cultivated according to variety, location and soil. Due to gentle processing during harvest and vinification, the natural aromas of the single-varietal grapes are preserved. The wines are vinified in stainless steel tanks in the three quality levels valid for "Vinea Wachau": "Steinfeder", "Federspiel" and "Smaragd". In this way, wines typical of the vintage and corresponding to the varietal character develop, full of delicacy, bouquet density and fruity elegance. Roman Jäger's wines exemplify a fruit precision and liveliness that is otherwise difficult to find in its consistency and clarity. On the one hand he is concerned with wringing all the aromas and typicity out of his varieties, but on the other hand, he is also concerned with authentically expressing the specific terroir notes of his individual sites in the wine. The emphasis is on nuances, and so you can always find subtle differences between his wines from Riede Klaus, Achleiten, Vorderseiber or Steinriegl. Roman Jäger pays equal attention to the Smaragden and Federspielen, for which he is also famous. Vinification takes place in a cool barrel vault in stainless steel tanks in order to bring out even the most filigree fruit notes from the wines - which also include Sauvignon Blanc and Muskateller. Once a year, the Jägerhaus hosts a Heuriger that breaks the classic mould and impresses with a variety of select gastronomic delicacies.

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Falstaff Wine Tavern Guide 2023

38 /40 Food
30 /30 Wine
18 /20 Style
8 /10 Service
+1
Outdoor Dining Area
Exceptional Location
Payment Conditions: Cash, Credit Card, Debit Card
Dishes from own production
Only Selfmade Wine
Winemaker: Roman Jäger
Tasting room
Cellar Door Sales
Other Products: Marmeladen, Chutney, Kompott, Fruchtmus
Production Style: Conventional
Cultivation Area in Hectares: 9
Accommodation
Food & Snacks for Sale
Exhibitions: VieVinum
158 entries
sort by
2022 Riesling Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd White Wine
95
2022 Riesling Wachau DAC Ried Steinriegl Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Steinriegl Smaragd White Wine
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2021 Riesling Wachau DAC Ried Steinriegl Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Steinriegl Smaragd White Wine
95
2020 Riesling Wachau DAC Ried Steinriegl Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Steinriegl Smaragd White Wine
95
2019 Riesling Smaragd Ried Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Ried Achleiten White Wine
95
2019 Riesling Smaragd Ried Steinriegl
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Ried Steinriegl White Wine
95
2018 Riesling Smaragd Ried Steinriegl
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Ried Steinriegl White Wine
95
2010 Riesling Smaragd Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Achleiten White Wine
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2022 Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd White Wine
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2021 Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd White Wine
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2021 Riesling Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd White Wine
94
2020 Riesling Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Wachau DAC Ried Achleiten Smaragd White Wine
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2019 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten White Wine
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2018 Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten White Wine
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2018 Riesling Smaragd Ried Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Ried Achleiten White Wine
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2017 Riesling Smaragd Steinriegl
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Steinriegl White Wine
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2016 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Smaragd Achleiten White Wine
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2016 Riesling Smaragd Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Achleiten White Wine
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2016 Riesling Smaragd Steinriegl
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Steinriegl White Wine
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2015 Riesling Smaragd Achleiten
Weingut Jäger
Austria
Lower Austria,  Austria
White Wine
Riesling
Riesling Smaragd Achleiten White Wine
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With the privations of Lent coming to an end, it’s time to dial up the festivities with some...
By Ben Colvill

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