Weingut Walter Glatzer

Winery

Carnuntum
Rosenbergstraße 5
2464 Göttlesbrunn
Lower Austria
Austria
Rosenbergstraße 5 Göttlesbrunn, Lower Austria 2464 Austria
48.06446 16.73869
+43 (2162) 8486 Weinbau ist für uns nicht nur Lebensinhalt, sondern auch Leidenschaft. Als Kinder dieser Leidenschaft schenken wir unseren Weinen entsprechendes Augenmerk und verfolgen ihre Entwicklung vom ersten Gärrülpser bis zur vollen Ausreifung. Die Weine sind von ihrer Umgebung ebenso geprägt wie von ihrer Erziehung: Als Umgebung dient das einzigartige Terroir Carnuntums, dessen Kombination aus Lage, Boden und Mikroklima für den Weinbau prädestiniert ist. Wir verarbeiten weiße und blaue Trauben von insgesamt über 54 Hektar Weingärten, von denen sich mehr als die Hälfte im Eigenbesitz befinden, der Rest stammt von langjährigen Vertragswinzern, die die Reben nach unseren Qualitätsvorgaben bearbeiten. Mehr als drei Viertel dieser Rebflächen sind mit Rotweinsorten bestockt. Die sukzessive Erhöhung der Stockdichte im Weingarten auf bis zu 5.000 Reben pro Hektar gewährleistet, dass die einzelnen Rebstöcke nicht zu stark belastet werden, die hohen Laubwände wiederum ermöglichen dank verstärkter Assimilation eine bessere Energieausbeute und damit höhere Reifegrade. Mäßige Erträge sorgen schließlich für mehr Konzentration im Most und den daraus gekelterten Weinen. Und zu unserem Keller: Kellergeheimnisse haben wir keine wesentlichen, denn auch bei aller Kellerromantik wollen wir unsere Weine einfach bestmöglich keltern und danach schulen. Dafür ist ein gewisses Maß an Technik notwendig und dabei vertrauen wir auf die Möglichkeiten, die die moderne Kellertechnologie bietet – das hat nichts mit technischen Weinen zu tun, nur damit, dass die heute verfügbaren Kellergeräte dabei helfen, bewährte Methoden schnell, sauber und schonend umzusetzen; und schnelle Verarbeitung, Sauberkeit und Hygiene sind Voraussetzungen für die Erzeugung hochwertiger und reintöniger Weine. Unsere Überzeugungen und auch Traditionen machen den Glatzer zudem was er ist: ein edler Tropfen, der begeistert. Weingut Walter Glatzer
T+43 (216
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Falstaff Wineguide Austria 2022/23

Falstaff Wineguide Austria 2022/23

The Glatzer family infuses their passion for their craft into every bottle of wine. On a total of 50 hectares of vineyards, red and white grapes thrive with their character shaped by nature and the weather. With the 2018 vintage, wines with organic certification were released onto the market for the first time. The white wines possess fruitiness and minerality and have a typicity that is adapted to the vintage. All red wines, which account for about 65 percent of the vineyards, are fermented on the skins in steel tanks or wooden fermentation vats and then aged in barriques and large wooden barrels for up to 15 months.

New to the range are a Göttlesbrunn local wine made from Blaufränkisch and a white wine cuvée called "Göttlesbrunn Weiß". The cuvée "Gotinsprun", which has been vinified by Walter Glatzer since 1992, is considered to be the forerunner of local wines in Carnuntum. The St. Laurent Altenberg was renamed St. Laurent Alte Reben due to the new DAC rules and is thus the successor to the Falstaff award-winning wine of the 2018 red wine awards.

Since 2019, Weingut Glatzer has been a member of the "Traditionsweingüter Österreich". The 1ÖTW site wines are the Zweigelt Ried Haidacker, the Cuvée Ried Rosenberg and the Blaufränkisch Ried Bärnreiser.

DETAILS

  • Contact Person: Walter Glatzer
  • Exhibitions
  • Winemaker: Walter Glatzer
  • Tasting room
  • Cellar Door Sales
  • Production Style: Organic
  • Cultivation Area in Hectares: 35

Opening hours

Mo bis Fr 8–12 Uhr und 13–17 Uhr, Sa 8–16 Uhr

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