Bom Apetite: Madeira for Foodies

Portuguese cuisine is characterized by fresh ingredients and its focus on traditional dishes. Those who wish to try the authentic Portuguese probieren möchte, kann eine Geschmacksexplosion erwarten – muss aber auch mit sehr herzhaften, deftigen Mahlzeiten rechnen. Leichte Kost ist im Land auf der Iberischen Halbinsel definitiv eine Seltenheit. Auch Madeira ist keine Ausnahme, hat jedoch auch eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, die direkt aus dem Atlantik stammen.