Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa… und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.

…join the SHF Service Crew:

Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln.
Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau – denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen.

Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!

OberkellnerIn (m/w/d)

• Führung des Servicebereichs mit 40 Mitarbeitern und Auszubildenden, sowie Koordination des Restaurants mit 450 Sitzplätzen gemeinsam mit der Restaurantleitung
• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung in allen Belangen
• Gästebetreuung
• Beschwerdemanagement im Servicebereich
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes im gesamten Restaurantbetrieb
• Kontrolle der Ordnung & Sauberkeit im F&B Bereich
• Unterstützung bei der Weiterbildung der Mitarbeiter sowie Einschulen neuer Mitarbeiter
• Unterstützung des Haus-Sommeliers im Getränke- bzw. Wein Verkauf

TOP Qualifikation:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder HGA-Lehre
• 1-2 jährige Führungserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position unbedingt erforderlich
• Service-/Kundenorientierung, professionelles Auftreten und Qualitätsbewusstsein muss vorhanden sein
• Sehr gutes Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
• Spezielle Kenntnisse zu Bieranlage, Allergene, Mitarbeiterführung
• Fachwissen in den Bereichen Getränkekunde, Spirituosen, Speisenkunde, Serviceabläufe
• Ausbildung im Bereich Weinkunde
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)

Soft Facts:

• Selbstständigkeit und Führungskompetenz
• Ziel- und Ergebnisorientierung
• Begeisterungsfähigkeit und Teamfähigkeit
• Kommunikationsgeschick
• Professionelles und gepflegtes Auftreten
• Planung und Analysefähigkeit

SHF Crew Benefits:

• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
• Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
• Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
• Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
• SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Interessiert?