{"id":16605,"date":"2022-10-01T14:48:51","date_gmt":"2022-10-01T12:48:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=16605"},"modified":"2022-10-01T14:55:37","modified_gmt":"2022-10-01T12:55:37","slug":"muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/","title":{"rendered":"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

Es wird neu und es wird anders, aber eines soll gleich bleiben \u2013 das \u00bbAlois\u00ab<\/a>\u00a0soll weiterhin als ein \u00bbOrt purer Lebensfreude\u00ab mitten in Mu\u0308nchen<\/a>\u00a0gelten.\u00a0Dabei stellt mit ziemlicher Sicherheit die <\/span>neue Ku\u0308chenleitung die gro\u0308\u00dfte Neuerung dar: Die K\u00fcche des \u00bbAlois\u00ab f\u00fchrt von nun an Max Natmessnig<\/strong>, zuvor\u00a0<\/span>Ku\u0308chenchef im Restaurant \u00bbRote Wand Chef\u2019s Table\u00ab<\/a> im \u00bbSchualhus\u00ab (Vorarlberg)<\/span>.\u00a0<\/span>Der 34-ja\u0308hrige Niedero\u0308sterreicher wartet sogleich mit einem neuen Menu\u0308-Konzept auf, das in vielerlei Hinsicht u\u0308berraschen soll: Ku\u0308nftig erhalten die Ga\u0308ste 18 bis 20 kleinere Ga\u0308nge, die \u00bbtiefgru\u0308ndig \u2013 dennoch leicht zuga\u0308nglich, produktorientiert, international und geschmacksintensiv\u00ab<\/strong>\u00a0konzipiert sind.<\/span>\u00a0Natmessnig m\u00f6chte dabei heimische, internationale, aber auch japanische Komponenten verbinden; besonderes Augenmerk liegt auf den So\u00dfen.<\/span><\/p>\n

\n
\n
\n

Gefu\u0308hl der Leichtigkeit<\/h2>\n

\u00bbIch freue mich sehr darauf, im \u203aAlois\u2039 meinen Ku\u0308chenstil zeigen zu du\u0308rfen. Fu\u0308r mich haben alle Gerichte eine Selbstversta\u0308ndlichkeit und doch Tiefe und sollen keinesfalls konstruiert wirken. Es sind 18 bis 20 Ga\u0308nge, die harmonisch aufeinander aufbauen \u2013 man wird definitiv satt, geht aber mit einem Gefu\u0308hl der Leichtigkeit aus unserem Restaurant<\/strong>\u00ab, beschreibt Natmessnig<\/a> sein Ku\u0308chenkonzept.\u00a0Einem besonderen Abend in ungezwungener Atmospha\u0308re stehe demnach im \u00bbAlois\u00ab nichts im Wege. Und weiter: \u00bbSelbstversta\u0308ndlich bringe ich die Erfahrungen, die ich in meinen bisherigen Stationen machen durfte, mit ein. Nun bin ich hier \u2013 an einem Ort, an dem man die besten Produkte der Welt findet<\/strong>. Diese werden wir in unserer Ku\u0308che einsetzen und ich bin u\u0308berzeugt davon, dass die Ga\u0308ste dies in vollen Zu\u0308gen genie\u00dfen werden.\u00ab<\/p>\n

\"Einblick
Einblick in das neue Men\u00fc von Max Natmessnig: Rib Eye, Schwarze Wintertr\u00fcffel und Zwiebel-Consomm\u00e9
\u00a9 Dallmayr Fine Dining<\/figcaption><\/figure>\n
\n
\n
\n

Genuss & Design<\/h2>\n

Im \u00bbAlois\u00ab k\u00f6nnen in zwei Ra\u0308umen maximal 30 Ga\u0308ste an insgesamt 13 Tischen platziert werden. \u00bbUnsere Ga\u0308ste werden bei uns Spa\u00df haben, einen unvergesslichen Abend erleben und ko\u0308nnen sich verwo\u0308hnen lassen<\/strong> \u2013 dafu\u0308r werden unser neuer Ku\u0308chenchef Max Natmessnig sowie das gesamte Team alles tun\u00ab, ist sich Florian Randlkofer, Gescha\u0308ftsfu\u0308hrender Gesellschafter der Alois Dallmayr KG, sicher. Dem F\u00fchrungsteam geh\u00f6ren neben\u00a0Natmessnig\u00a0Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat sowie\u00a0<\/span>Restaurantmanagerin\u00a0<\/span><\/strong>Bekah Roberts-Natmessnig an.<\/strong>\u00a0<\/span>\u00bbSowohl das neue Menu\u0308, das viele kulinarische Highlights bereitha\u0308lt und sehr stimmig ist, als auch der Besuch im \u203aAlois\u2039 werden in bester Erinnerung bleiben\u00ab, verspricht er. Ab 20. Oktober feiert man in M\u00fcnchen\u00a0Wiederer\u00f6ffnung.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

INFO<\/h2>\n

\u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab<\/strong>
\nDienerstra\u00dfe 14-15
\n80331 M\u00fcnchen
\nTel.:<\/strong> 089 \/ 2135 – 100
\nMail:<\/strong> alois@dallmayr.de
\n\u00d6ffnungszeiten:<\/strong> Donnerstag bis Samstag\u00a0ab\u00a012:00\u00a0bis\u00a015:00\u00a0Uhr;\u00a0<\/span>Mittwoch bis Samstag\u00a0ab\u00a019:00\u00a0Uhr<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ab dem 20. Oktober 2022 wird das Team rund um den neuen K\u00fcchenchef und amtierenden \u00bbKoch des Jahres 2022\u00ab Max Natmessnig, Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat sowie Restaurantmanagerin Bekah Roberts-Natmessnig ihre G\u00e4ste auf eine kulinarische Reise mitten in M\u00fcnchen schicken. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":16606,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"newskategorie":[11],"newstag":[64,138,22],"class_list":["post-16605","newsbeitrag","type-newsbeitrag","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","newskategorie-kulinarik-drinks","newstag-bayern","newstag-herdrochade","newstag-restaurant"],"yoast_head":"\nM\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder - Falstaff Profi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder - Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ab dem 20. Oktober 2022 wird das Team rund um den neuen K\u00fcchenchef und amtierenden \u00bbKoch des Jahres 2022\u00ab Max Natmessnig, Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat sowie Restaurantmanagerin Bekah Roberts-Natmessnig ihre G\u00e4ste auf eine kulinarische Reise mitten in M\u00fcnchen schicken.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Falstaff Profi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-01T12:55:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/\",\"name\":\"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder - Falstaff Profi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg\",\"datePublished\":\"2022-10-01T12:48:51+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-01T12:55:37+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"K\u00fcchenchef Max Natmessnig, Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat und Restaurant-Managerin Bekah Roberts-Natmessnig bilden die neue Dreierspitze. \u00a9 Dallmayr Fine Dining\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/newsbeitrag\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/\",\"name\":\"Falstaff Profi\",\"description\":\"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.falstaff.com\\\/profi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder - Falstaff Profi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder - Falstaff Profi","og_description":"Ab dem 20. Oktober 2022 wird das Team rund um den neuen K\u00fcchenchef und amtierenden \u00bbKoch des Jahres 2022\u00ab Max Natmessnig, Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat sowie Restaurantmanagerin Bekah Roberts-Natmessnig ihre G\u00e4ste auf eine kulinarische Reise mitten in M\u00fcnchen schicken.","og_url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/","og_site_name":"Falstaff Profi","article_modified_time":"2022-10-01T12:55:37+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/","name":"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder - Falstaff Profi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg","datePublished":"2022-10-01T12:48:51+00:00","dateModified":"2022-10-01T12:55:37+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Alois-Dallmayr-Fine-Dining-Fuehrungsteam-beigestellt-1200.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"K\u00fcchenchef Max Natmessnig, Restaurantleiter und Sommelier Julien Morlat und Restaurant-Managerin Bekah Roberts-Natmessnig bilden die neue Dreierspitze. \u00a9 Dallmayr Fine Dining"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/muenchner-alois-dallmayr-fine-dining-eroeffnet-mit-neuer-kuechenleitung-wieder\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News","item":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"M\u00fcnchner \u00bbAlois \u2013 Dallmayr Fine Dining\u00ab er\u00f6ffnet mit neuer K\u00fcchenleitung wieder"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/#website","url":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/","name":"Falstaff Profi","description":"Ihr Magazin zu Hotellerie, Gastronomie und Tourismus","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag\/16605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newsbeitrag"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/newsbeitrag"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newskategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newskategorie?post=16605"},{"taxonomy":"newstag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/wp-json\/wp\/v2\/newstag?post=16605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}