{"id":17553,"date":"2022-11-01T19:51:47","date_gmt":"2022-11-01T18:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/?post_type=newsbeitrag&p=17553"},"modified":"2022-11-01T20:07:30","modified_gmt":"2022-11-01T19:07:30","slug":"nur-viele-geraete-schaffen-auch-viel-weg","status":"publish","type":"newsbeitrag","link":"https:\/\/www.falstaff.com\/profi\/newsbeitrag\/nur-viele-geraete-schaffen-auch-viel-weg\/","title":{"rendered":"Rezept-Video: Nur viele Ger\u00e4te schaffen auch viel weg?"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

Der iVario ist im Restaurant wie ein Herd, der konsequent weiterentwickelt wurde und so Topf, Pfanne, Fritteuse, Druckgarer, Grillplatte und Bain-Marie ablo\u0308st. Es muss daher keine Vielzahl an Gera\u0308ten fu\u0308r einzelne Aufgaben angeschafft und betrieben werden.<\/strong> Dies spart im Durchschnitt 33 Prozent Platz in der Ku\u0308che<\/a>.<\/p>\n

Produktivit\u00e4t steigern<\/h2>\n

Bis zu vier Mal schneller bei bis zu 40 Prozent weniger Energieverbrauch: Der iVario ist ausgestattet mit einer patentierten Heiztechnologie aus Keramik-Heizelementen, die mit einem reaktionsfreudigen, kratzfesten Tiegelboden verbunden sind. Damit heizt der iVario Pro in weniger als 2,5 Minuten gleichma\u0308\u00dfig den gesamten Tiegelboden auf 200 \u00b0C auf<\/strong> und reduziert bei Bedarf seine Temperatur a\u0308u\u00dferst schnell. Die Tiegelwa\u0308nde sind unbeheizt \u2013 das spart Energie<\/a> und schu\u0308tzt vor Verbrennungen.<\/span><\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Wassereinsparung beim Kochen<\/h2>\n

Die im iVario integrierte Funktion \u00bbAutoLift\u00ab hebt und senkt das Gargut automatisch in die Kochflu\u0308ssigkeit. Kein Spritzen, kein Verbru\u0308hen und die Garflu\u0308ssigkeit kann fu\u0308r mehrere hintereinander ablaufenden Chargen verwendet\u00a0werden. Diese Produktionstechnik hat einen entscheidenden Vorteil: Das Wasser muss im iVario nur einmal eingefu\u0308llt und aufgeheizt werden<\/strong> \u2013 das spart Zeit, Energie und Wasser<\/a>.<\/span><\/p>\n

\"Der
Der iVario spart im Durchschnitt 33 Prozent Platz in der K\u00fcche.
\u00a9 Rational<\/figcaption><\/figure>\n
\n
\n
\n
\n

Mehr Ergonomie und Arbeitssicherheit<\/h2>\n

Der Schutz der Gesundheit der Gera\u0308tenutzer ist ein gro\u00dfes Anliegen von Rational. Dank seines modularen Konzepts passt der iVario in jede Ku\u0308che, egal ob\u00a0in den Herdblock integriert, auf einem Sockel oder an der Wand montiert. Optional kann jeder iVario auch mit einer elektrischen Ho\u0308henverstellung ausgestattet werden<\/strong> und passt sich somit jedem\/jeder Nutzer:in unabha\u0308ngig von seiner Gro\u0308\u00dfe an. Zusa\u0308tzlich ist die Achse fu\u0308r die Tiegelbewegung ideal angebracht, um den Ru\u0308cken des\/der Anwenders\/Anwenderin zu schonen.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Rezeptidee mit dem iVario: Asia Bowl<\/h2>\n

Begeistern Sie Ihre Ga\u0308ste mit knackigem Gemu\u0308se und einer abwechslungsreichen Komposition aus asiatischen Aromen. Das Video zeigt Ihnen die einfache und schnelle Zubereitung im iVario Pro:
\n